KUPNJA SVJEŽEG MESA ZA UGOSTITELJSTVO I TRGOVINU

Javna ustanova Nacionalni park Plitvička jezera

Kupnja svježeg mesa za ugostiteljstvo i trgovinu prema specifikaciji iz Troškovnika za svaku grupu. Ponuđena roba mora po kakvoći i zdravstvenoj ispravnosti odgovarati svim važećim propisima Republike Hrvatske i EU te zadovoljiti tražene odredbe - uvjete iz Dokumentacije o nabavi. Dostavljeno svježe meso ne smije biti podvrgnuto nikakvom drugom postupku konzerviranja osim hlađenja. Isto mora biti dostavljeno u roku 48 sati od klanja budući se radi o visoko rizičnoj namirnici. Temperatura hrane prilikom svake isporuke robe mora odgovarati dozvoljenoj temperaturi za određenu vrstu na deklaraciji proizvoda. Dostavljeni trupovi i polovice moraju biti propisno označeni, a sve sukladno važećem Pravilniku o razvrstavanju i označivanju goveđih, svinjskih i ovčjih trupova te označivanju mesa koje potječe od goveda starih manje od 12 mjeseci. Oznaka mora biti otporna na oštećenje, dobro čitljiva bez mogućnosti mijenjanja podataka na njoj. Odabrani Ponuditelj je dužan dostaviti četiri puta godišnje dokaz o zdravstvenoj ispravnosti namirnica, koji uključuje dokaze da je namirnica zdravstveno ispravna nastavno sljedećim zakonima: Zakonu o hrani (NN 18/23) , Zakonu o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu (NN 83/2022), Zakonu o kontaminantima (39/13, 114/18) te ostalim relevantnim zakonima za određenu vrstu namirnice. Ambalaža i materijali koji dolaze u dodir s namirnicom moraju biti u skladu s Zakonom o predmetima opće uporabe (NN 39/13 i 47/14, 114/18, 53/22), Pravilnikom o zdravstvenoj ispravnosti materijala i predmeta koji dolaze u neposredan dodir s hranom (NN 125/09, 31/11), i ostalim relevantnim propisima za predmet nabave. Za isporučenu robu Odabrani ponuditelj potvrđuje:  Zdravstvenu ispravnost i svojstvena senzorska svojstva (izgled, okus, miris)  Da je proizvedena i stavljena u promet sukladno važećim propisima Republike Hrvatske u pogledu kvalitete, sigurnosti i označavanja  Da ima primijenjen HACCP sustav, odnosno drugi sustav upravljanja sigurnošću hrane  Da ima primijenjenu sljedivost i da je redovito provjerava Dopušteno vrijeme odaziva na reklamaciju i zamjenu robe je najviše 24 sati od zaprimanja obavijesti Naručitelja. Reklamacija se može odnositi na senzorne karakteristike mesa.

Rok

Rok za zaprimanje ponuda bio je 2026-03-30. Nabava je objavljena 2026-02-20.

Tko? Što? Gdje?
Povijest nabave
Datum Dokument
2026-02-20 Obavijest o javnoj nabavi
2026-03-30 Obavijest o javnoj nabavi
Obavijest o javnoj nabavi (2026-02-20)
Predmet
Opseg nabave
Naslov: Kupnja svježeg mesa za ugostiteljstvo i trgovinu
Referentni broj: VV-02/26
Kratki opis:
Kupnja svježeg mesa za ugostiteljstvo i trgovinu prema specifikaciji iz Troškovnika za svaku grupu. Ponuđena roba mora po kakvoći i zdravstvenoj ispravnosti odgovarati svim važećim propisima Republike Hrvatske i EU te zadovoljiti tražene odredbe - uvjete iz Dokumentacije o nabavi. Dostavljeno svježe meso ne smije biti podvrgnuto nikakvom drugom postupku konzerviranja osim hlađenja. Isto mora biti dostavljeno u roku 48 sati od klanja budući se radi o visoko rizičnoj namirnici. Temperatura hrane prilikom svake isporuke robe mora odgovarati dozvoljenoj temperaturi za određenu vrstu na deklaraciji proizvoda. Dostavljeni trupovi i polovice moraju biti propisno označeni, a sve sukladno važećem Pravilniku o razvrstavanju i označivanju goveđih, svinjskih i ovčjih trupova te označivanju mesa koje potječe od goveda starih manje od 12 mjeseci. Oznaka mora biti otporna na oštećenje, dobro čitljiva bez mogućnosti mijenjanja podataka na njoj. Odabrani Ponuditelj je dužan dostaviti četiri puta godišnje dokaz o zdravstvenoj ispravnosti namirnica, koji uključuje dokaze da je namirnica zdravstveno ispravna nastavno sljedećim zakonima: Zakonu o hrani (NN 18/23) , Zakonu o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu (NN 83/2022), Zakonu o kontaminantima (39/13, 114/18) te ostalim relevantnim zakonima za određenu vrstu namirnice. Ambalaža i materijali koji dolaze u dodir s namirnicom moraju biti u skladu s Zakonom o predmetima opće uporabe (NN 39/13 i 47/14, 114/18, 53/22), Pravilnikom o zdravstvenoj ispravnosti materijala i predmeta koji dolaze u neposredan dodir s hranom (NN 125/09, 31/11), i ostalim relevantnim propisima za predmet nabave. Za isporučenu robu Odabrani ponuditelj potvrđuje:  Zdravstvenu ispravnost i svojstvena senzorska svojstva (izgled, okus, miris)  Da je proizvedena i stavljena u promet sukladno važećim propisima Republike Hrvatske u pogledu kvalitete, sigurnosti i označavanja  Da ima primijenjen HACCP sustav, odnosno drugi sustav upravljanja sigurnošću hrane  Da ima primijenjenu sljedivost i da je redovito provjerava Dopušteno vrijeme odaziva na reklamaciju i zamjenu robe je najviše 24 sati od zaprimanja obavijesti Naručitelja. Reklamacija se može odnositi na senzorne karakteristike mesa.
Prikaži više
Vrsta ugovora: Roba
Proizvodi/usluge: Meso 📦
Procijenjena vrijednost bez PDV-a: 371 000 EUR 💰
Informacije o grupama
Ovaj ugovor je podijeljen na grupe
Najveći broj grupa koje se mogu dodijeliti jednom ponuditelju: 5
Ponude se mogu podnijeti za najveći broj grupa: 5

1️⃣
Interna identifikacijska oznaka: VV-02/26-1
Naslov: Teletina
Procijenjena vrijednost bez PDV-a: 86 000 EUR 💰
Ova javna nabava prikladna je i za mala i srednja poduzeća (MSP-ovi)
Opis nabave:
Kupnja svježe teletine prema specifikaciji iz Troškovnika koji je sastavni dio Dokumentacije
Cilj strateške nabave: Smanjenje utjecaja na okoliš
Aspekti se odnose na: Kriterij za odabir ponude
Pristup smanjenju utjecaja na okoliš: Sprečavanje i kontrola onečišćenja
Primjena kriterija pristupačnosti za osobe s invaliditetom u tehničkim specifikacijama: Uvjeti pristupačnosti za osobe s invaliditetom nisu uzeti u obzir jer javna nabava nije namijenjena fizičkim osobama
Glavno mjesto ili lokacija izvršenja: FCO Plitvička Jezera: Pripremnica mesa, restoran Lička kuća i restoran Poljana.
Država: Hrvatska 🇭🇷
Mjesto izvršenja: Ličko-senjska županija 🏙️
Trajanje: 12 mjeseci
Trajanje
Datum početka: 2026-04-20 📅
Opis
Maksimalan broj obnavljanja: 0
Kriteriji za dodjelu
Cijena
Cijena (težina): 60
Kriterij kvalitete (naziv): Sljedivost proizvoda
Kriterij kvalitete (težina): 20
Kriterij kvalitete (naziv): Kratki lanac opskrbe
Kriterij kvalitete (težina): 10
Kriterij kvalitete (naziv): Emisije tvari koje onečišćuju zrak
Naslov
Identifikacijski broj grupe: LOT-0001

2️⃣
Interna identifikacijska oznaka: VV-02/26-2
Naslov: Juneća lopatica i roastbeef
Procijenjena vrijednost bez PDV-a: 57 000 EUR 💰
Opis nabave:
Kupnja svježe juneće lopatice i roastbeefa prema specifikaciji iz Troškovnika koji je sastavni dio Dokumentacije
Naslov
Identifikacijski broj grupe: LOT-0002

3️⃣
Interna identifikacijska oznaka: VV-02/26-3
Naslov: Svinjetina
Procijenjena vrijednost bez PDV-a: 155 000 EUR 💰
Opis nabave:
Kupnja svježe svinjetine prema specifikaciji iz Troškovnika koji je sastavni dio Dokumentacije
Naslov
Identifikacijski broj grupe: LOT-0003

4️⃣
Interna identifikacijska oznaka: VV-02/26-4
Naslov: Svježe meso na podlošku
Procijenjena vrijednost bez PDV-a: 23 000 EUR 💰
Opis nabave:
Kupnja svježeg mesa na podlošku za trgovine prema specifikaciji iz Troškovnika koji je sastavni dio Dokumentacije.
Glavno mjesto ili lokacija izvršenja: FCO Plitvička Jezera: trgovina robni centar Mukinje i trgovina Grabovac.
Kriteriji za dodjelu
Cijena (težina): 90
Naslov
Identifikacijski broj grupe: LOT-0004

5️⃣
Interna identifikacijska oznaka: VV-02/26-5
Naslov: Janjeće polovice
Procijenjena vrijednost bez PDV-a: 50 000 EUR 💰
Opis nabave:
Kupnja janjećih polovica prema specifikaciji iz Troškovnika koji je sastavni dio Dokumentacije
Naslov
Identifikacijski broj grupe: LOT-0005

Postupak
Vrsta postupka
Otvoreni postupak
Pravna osnova: Direktiva 2014/24/EU
Glavna obilježja postupka: Otvoreni postupak
Administrativne informacije
Rok za zaprimanje ponuda ili zahtjeva za sudjelovanje: 2026-03-30 12:00:00.0000000 📅
Uvjeti otvaranja ponuda: 2026-03-30 12:00:00.0000000 📅
Uvjeti otvaranja ponuda (mjesto): Javna ustanova Nacionalni park Plitvička jezera, Josipa Jovića 19, 53231 Plitvička jezera, u Znanstveno-stručnom centru dr. Ivo Pevalek u višenamjenskoj dvorani za sastanke na 2. katu.
Uvjeti za otvaranje ponuda (Podaci o ovlaštenim osobama i postupku otvaranja):
Javnom otvaranju smiju prisustvovati ovlašteni predstavnici Naručitelja, ovlašteni predstavnici ponuditelja i druge osobe. Pravo aktivnog sudjelovanja na javnom otvaranju ponuda imaju samo ovlašteni predstavnici Naručitelja i ovlašteni predstavnici ponuditelja. Ovlašteni predstavnici ponuditelja moraju svoje pisano ovlaštenje predati neposredno prije otvaranja ponuda.
Prikaži više
Jezici na kojima se mogu podnijeti ponude ili zahtjevi za sudjelovanje: hrvatski 🗣️
Najkraće razdoblje tijekom kojega ponuditelj mora održati ponudu: 90 dana
Uvjeti natječaja
Ponuditelji mogu podnijeti više od jedne ponude
Potreban je napredan ili kvalificirani elektronički potpis ili pečat (kako je definirano u Uredbi (EU) br. 910/2014)
Jamstvo je potrebno
Datum otvaranja: 2026-03-30 12:00:00.0000000 📅
Mjesto:
Javna ustanova Nacionalni park Plitvička jezera, Josipa Jovića 19, 53231 Plitvička jezera, u Znanstveno-stručnom centru dr. Ivo Pevalek u višenamjenskoj dvorani za sastanke na 2. katu.
Dodatne informacije:
Javnom otvaranju smiju prisustvovati ovlašteni predstavnici Naručitelja, ovlašteni predstavnici ponuditelja i druge osobe. Pravo aktivnog sudjelovanja na javnom otvaranju ponuda imaju samo ovlašteni predstavnici Naručitelja i ovlašteni predstavnici ponuditelja. Ovlašteni predstavnici ponuditelja moraju svoje pisano ovlaštenje predati neposredno prije otvaranja ponuda.
Prikaži više
Elektroničko izdavanje računa: Obvezno
Kriteriji za dodjelu
Vrsta težine: Ponder (točke, točan)
Uvjeti natječaja
Ugovor sadrži uvjete izvedbe

Pravne, ekonomske, financijske i tehničke informacije
Uvjeti za sudjelovanje
Kriterij za odabir: Upis u trgovački registar
Popis i kratki opis pravila i kriterija: Detalji opisani u dokumentaciji o nabavi
Tražene depozite i jamstva:
Jamstvo se može dostaviti u obliku:  solemnizirane bjanko zadužnice,  solemnizirane zadužnice,  bankarske garancije na poziv,  novčanog pologa na račun Naručitelja (depozit) Naručitelj će naplatiti jamstvo za ozbiljnost ponude u slučajevima odustajanja ponuditelja od svoje ponude u roku njezine valjanosti, nedostavljanja ažuriranih popratnih dokumenata sukladno čl. 263. ZJN 2016 , neprihvaćanja ispravka računske greške, odbijanja potpisivanja Ugovora ili nedostavljanja jamstva za uredno ispunjenje Ugovora. Za naplatu jamstva za ozbiljnost ponude dovoljno je da se ostvari jedan (bilo koji) od prethodno navedenih uvjeta. Ukoliko ponuditelj dostavlja jamstvo u obliku bankarske garancije na poziv, u garanciji mora biti navedeno sljedeće:  Korisnik garancije: Javna ustanova Nacionalni park Plitvička jezera, Josipa Jovića 19, 53231 Plitvička Jezera, OIB:91109303119  Ovom garancijom Banka se obvezuje da će Korisniku garancije neopozivo, bezuvjetno, na prvi pisani poziv i bez prava prigovora isplatiti jamčeni iznos na temelju pisanog zahtjeva Korisnika garancije u kojem će stajati da Nalogodavac krši svoju obvezu ili obveze i na koji način, a u slučaju:  odustajanja ponuditelja od svoje ponude u roku njezine valjanosti,  nedostavljanja ažuriranih popratnih dokumenata sukladno članku 263. Zakona o javnoj nabavi,  neprihvaćanja ispravka računske greške,  odbijanja potpisivanja ugovora o javnoj nabavi, ili  nedostavljanja jamstva za uredno ispunjenje ugovora o javnoj nabavi. Jamstvo za ozbiljnost ponude u obliku bankarske garancije na poziv ne smije biti ni na koji način oštećeno (bušenjem, klamanjem i sl). Na ovakav način je omogućeno naknadno vraćanje bankarske garancije na poziv ponuditeljima. U slučaju zajednice gospodarskih subjekata, bankarska garancija može se dostaviti na sljedeći način:  ili jedan član zajednice može biti nalogodavac, a jamstvo mora sadržavati navod o tome da je riječ o zajednici gospodarskih subjekata (moraju biti navedeni svi preostali članovi zajednice)  ili svaki član zajednice gospodarskih subjekata dostavlja zasebno jamstvo za svoj dio garancije (zbroj svih iznosa garancija mora odgovarati iznosu jamstva navedenom u dokumentaciji o nabavi) U slučaju zajednice gospodarskih subjekata, zadužnica/bjanko zadužnica može se dostaviti na sljedeći način:  ili jedan član zajednice gospodarskih subjekata za sve, dužnik može biti bilo koji član zajednice, dok ostali članovi zajednice moraju biti navedeni kao jamci platci (Na obrascu zadužnice i bjanko zadužnice na drugoj stranici omogućen je upis jamaca platca i stoji izjava jamca platca: „da je suglasan da se radi naplate tražbine vjerovnika iz te zadužnice/bjanko zadužnice zaplijene svi njegovi računi kod banaka, te da se novac s tih računa, u skladu s izjavom sadržanom u zadužnici/bjanko zadužnici, izravno s računa isplate vjerovniku/isplaćuje vjerovniku.“).  ili svaki član zajednice gospodarskih subjekata dostavlja zasebno NAPOMENA: Za slučaj da se jamstvo dostavlja od banke koja nema sjedište u Republici Hrvatskoj, gospodarski subjekt je dužan dostaviti jamstvo sa potvrdom jamstva banke koja ima sjedište u Republici Hrvatskoj, s tim da je naručitelj ovlašten zahtjev iz jamstva podnijeti banci izdavatelja garancije kao i banci koja je jamstvo potvrdila. Nadalje, propisano je da bankovna garancija mora sadržavati navod banke sa sjedištem u Republici Hrvatskoj da potvrđuje jamstvo strane banke (samo u slučaju da jamstvo izdaje banka koja nema sjedište u Republici Hrvatskoj) Jamstvo za ozbiljnost ponude u obliku solemnizirane bjanko zadužnice/zadužnice, bankarske garancije dostavlja se u izvorniku u papirnatom obliku, sukladno uputi iz točke „Datum, vrijeme i mjesto (javnog) otvaranja ponuda“ iz ove Dokumentacije o nabavi. Izvornik u papirnatom obliku se traži u svrhu ispravnog postupanja u slučaju postavljanja zahtjeva za isplatu iznosa iz garancije odnosno sigurne naplate istoga od banke. Ako tijekom postupka javne nabave istekne rok valjanosti ponude i jamstva za ozbiljnost ponude, Naručitelj će prije odabira zatražiti produženje roka valjanosti ponude i jamstva od ponuditelja koji je podnio ekonomski najpovoljniju ponudu u primjerenom roku ne kraćem od 5 dana. Zatvorenu omotnicu ponuditelj, bez obzira na način slanja obvezno mora dostaviti prije isteka roka za dostavu ponuda na adresu sjedišta Naručitelja
Prikaži više
Glavni uvjeti financiranja i načini plaćanja i/ili upućivanje na relevantne odredbe koje ih uređuju:
Odabrani ponuditelj je dužan za uredno isporučen predmet nabave izdati valjani račun. Odabrani ponuditelj je obvezan izdavati i slati elektroničke račune i prateće isprave sukladno Zakonu o elektroničkom izdavanju računa u javnoj nabavi (NN 94/18). Uz račun je potrebno priložiti otpremnicu ovjerenu od strane Odabranog ponuditelja i Naručitelja. Naručitelj će valjani e-račun platiti u roku od 30 dana od dana primitka istog. Na zakašnjele uplate, Odabrani ponuditelj može Naručitelju obračunavati i naplatiti zakonsku kamatu za kašnjenje u plaćanju.
Prikaži više
Uvjeti vezani uz ugovor
Uvjeti izvršenja ugovora: Nije definirano
Uvjeti za sudjelovanje
Osnova za isključenje:
Dječji rad i drugi oblici trgovanja ljudima
Kaznena djela terorizma ili kaznena djela povezana s terorističkim aktivnostima
Korupcija
+ još 5
Kršenje obveze plaćanja doprinosa za socijalno osiguranje
Kršenje obveze plaćanja poreza
Pranje novca ili financiranje terorizma
Prijevara
Sudjelovanje u zločinačkoj organizaciji
Opis razloga za isključenje:
Sudjelovanje u zločinačkoj organizaciji
Korupcija
Prijevara
Kaznena djela terorizma ili kaznena djela povezana s terorističkim aktivnostima
Pranje novca ili financiranje terorizma
Rad djece i drugi oblici trgovanja ljudima
Plaćanje poreza
Plaćanje obveza za mirovinsko i zdravstveno osiguranje

Javni naručitelj
Naziv i adrese
Naziv: Javna ustanova Nacionalni park Plitvička jezera
Nacionalni registracijski broj: 91109303119
Poštanska adresa: Josipa Jovića 19
Poštanski broj: 53231
Mjesto: Plitvička Jezera
Regija: Ličko-senjska županija 🏙️
Država: Hrvatska 🇭🇷
Kontaktna točka: Anamarija vidoš
E-pošta: anamarija.vidos@np-plitvicka-jezera.hr 📧
Telefon: +385 53751033 📞
URL: https://np-plitvicka-jezera.hr 🌏
Adresa profila naručitelja: https://np-plitvicka-jezera.hr 🌏
Vrsta javnog naručitelja
Osoba javnog prava
Glavna djelatnost
Okoliš
Komunikacija
URL dokumenata: https://eojn.hr/tender-eo/75016 🌏
URL za sudjelovanje: https://eojn.hr/tender-eo/75016 🌏
Naziv: https://eojn.hr/
Jezik dokumenta o nabavi: hrvatski 🗣️
Elektroničko podnošenje: Obvezno

Dopunske informacije
Tijelo za pregled
Naziv: Državna komisija za kontrolu postupaka javne nabave
Nacionalni registracijski broj: 95857869241
Poštanska adresa: Ulica grada Vukovara 23/V
Poštanski broj: 10000
Mjesto: Zagreb
Regija: Grad Zagreb 🏙️
Država: Hrvatska 🇭🇷
Kontaktna točka: Kontakt
E-pošta: dkom@dkom.hr 📧
Telefon: +385 14559 930 📞
URL: https://www.dkom.hr/ 🌏
Tijelo od kojeg se mogu dobiti informacije o postupku pravne zaštite
Isto kao: Naziv i adrese
Postupak pregleda
Opis postupka pravne zaštite:
Rok za izjavljivanje žalbe iznosi deset (10) dana i to od dana: 1. objave poziva na nadmetanje, u odnosu na sadržaj poziva ili dokumentacije o nabavi 2. objave obavijesti o ispravku, u odnosu na sadržaj ispravka 3. objave izmjene dokumentacije o nabavi, u odnosu na sadržaj izmjene dokumentacije 4. otvaranja ponuda u odnosu na propuštanje naručitelja da valjano odgovori na pravodobno dostavljen zahtjev dodatne informacije, objašnjenja ili izmjene dokumentacije o nabavi te na postupak otvaranja ponuda Žalitelj koji je propustio izjaviti žalbu u određenoj fazi nema pravo na žalbu u kasnijoj fazi postupka za prethodnu fazu. Sukladno članku 405. stavku 2. ZJN 2016 žalba se dostavlja elektroničkim sredstvima komunikacije putem EOJN RH.
Prikaži više
Informacije o elektroničkim radnim tokovima
Elektroničko izdavanje računa bit će prihvaćeno
Izvor: OJS 2026/S 038-128730 (2026-02-20)
Obavijest o javnoj nabavi (2026-03-30)
Predmet
Opseg nabave
Procijenjena vrijednost bez PDV-a: 371 000 EUR 💰
Opis
86 000 EUR 💰
57 000 EUR 💰
155 000 EUR 💰
23 000 EUR 💰
50 000 EUR 💰

Postupak
Administrativne informacije
Rok za zaprimanje ponuda ili zahtjeva za sudjelovanje: 2026-04-14 12:00:00.0000000 📅
Uvjeti otvaranja ponuda: 2026-04-14 12:00:00.0000000 📅
Uvjeti natječaja
Datum otvaranja: 2026-04-14 12:00:00.0000000 📅

Izmjene
Tekst koji se ispravlja u izvornoj obavijesti
Identifikacijski broj grupe: LOT-0001
Nova vrijednost
Tekst: Rok za dostavu - Mijenja se i glasi: 14.4.2026. u 12:00 sati.
Tekst koji se ispravlja u izvornoj obavijesti
Datum izmjene dokumentacije o nabavi
Datum promjene dokumentacije javne nabave: 2026-04-01 📅
Identifikacijski broj grupe: LOT-0002
Nova vrijednost
Tekst:
Izmjena troškovnika - Naručitelj objavljuje izmijenjeni troškovnik za grupe 2 i 3 koji postaju važeći za predmetno nadmetanje. Sve izmjene su označene crvenom bojom.
Druge dodatne informacije
Naručitelj sukladno članku 200. stavku 6. ZJN daje Izmjenu dokumentacije o nabavi. tj. Troškovnika. Mijenja se i rok za dostavu ponuda koji sada glasi: 14.4.2026. u 12h.
Glavni razlog promjene: Ažurirane informacije
Informacije o izmjenama
Verzija prethodne obavijesti koja se mijenja: b06a0b7c-aa63-4fc6-800a-45af7e0f88e4-01
Izvor: OJS 2026/S 064-222546 (2026-03-30)