KUPNJA KRUHA I KRUŠNIH PROIZVODA

Opis nabave

Kupnja kruha i krušnih proizvoda za ugostiteljstvo i trgovinu, a sve prema specifikaciji iz troškovnika koji je sastavni dio Dokumentacije o nabavi.
Roba koja je predmet ove nabave mora biti dostavljana u propisanoj i adekvatnoj namjenskoj ambalaži (transportnoj i pojedinačnoj), pakirana u zatvorenoj ambalaži s istaknutom deklaracijom proizvoda.
Za svu hranu kod koje postoji kategorizacija i/ili klasa prema kvaliteti, ista mora biti naznačena na deklaraciji, kao i ostali potrebni podaci sukladno zakonskim propisima koji uređuju navedeno.
Temperatura hrane prilikom svake isporuke robe mora odgovarati dozvoljenoj temperaturi za određenu vrstu na deklaraciji proizvoda.
Ambalaža i materijali koji dolaze u dodir s namirnicom moraju biti u skladu s zakonskim i podzakonskim propisima relevantnim za predmet nabave.
Za isporučenu robu Odabrani ponuditelj potvrđuje:
✓Zdravstvenu ispravnost i svojstvena senzorska svojstva (izgled, okus, miris)
✓Da je proizvedena i stavljena u promet sukladno važećim propisima Republike Hrvatske u pogledu kvalitete, sigurnosti i označavanja
✓Da ima primijenjen HACCP sustav, odnosno drugi sustav upravljanja sigurnošću hrane.
Svaka isporučena jedinica pakiranja mora sadržavati deklaraciju i podatke u skladu s odredbama Uredbe (EU) br. 1169/2011.), odnosno Zakonu o informiranju potrošača o hrani (NN 56/13, 14/14 i 56/16) i prema Pravilniku o oznakama ili znakovima koji određuju seriju ili lot kojem hrana pripada (NN 26/13).
Ponuditelj je dužan pridržavati se i svih ostalih zakonskih propisa koji nisu posebno istaknuti, a odnose se na ovaj predmet nabave.

Uvjeti za otvaranje ponuda (Podaci o ovlaštenim osobama i postupku otvaranja)

Javnom otvaranju smiju prisustvovati ovlašteni predstavnici Naručitelja, ovlašteni predstavnici ponuditelja i druge osobe.
Pravo aktivnog sudjelovanja na javnom otvaranju ponuda imaju samo ovlašteni predstavnici Naručitelja i ovlašteni predstavnici ponuditelja. Ovlašteni predstavnici ponuditelja moraju svoje pisano ovlaštenje predati neposredno prije otvaranja ponuda.

Tražene depozite i jamstva

Jamstvo se može dostaviti u obliku:
 solemnizirane bjanko zadužnice,
 solemnizirane zadužnice,
 bankarske garancije na poziv,
 novčanog pologa na račun Naručitelja (depozit)
Naručitelj će naplatiti jamstvo za ozbiljnost ponude u slučajevima odustajanja ponuditelja od svoje ponude u roku njezine valjanosti, nedostavljanja ažuriranih popratnih dokumenata sukladno čl. 263. ZJN 2016 , neprihvaćanja ispravka računske greške, odbijanja potpisivanja Ugovora ili nedostavljanja jamstva za uredno ispunjenje Ugovora.

Za naplatu jamstva za ozbiljnost ponude dovoljno je da se ostvari jedan (bilo koji) od prethodno navedenih uvjeta.

Ukoliko ponuditelj dostavlja jamstvo u obliku bankarske garancije na poziv, u garanciji mora biti navedeno sljedeće:
 Korisnik garancije: Javna ustanova Nacionalni park Plitvička jezera, Josipa Jovića 19, 53231 Plitvička Jezera, OIB:91109303119
 Ovom garancijom Banka se obvezuje da će Korisniku garancije neopozivo, bezuvjetno, na prvi pisani poziv i bez prava prigovora isplatiti jamčeni iznos na temelju pisanog zahtjeva Korisnika garancije u kojem će stajati da Nalogodavac krši svoju obvezu ili obveze i na koji način, a u slučaju:
 odustajanja ponuditelja od svoje ponude u roku njezine valjanosti,
 nedostavljanja ažuriranih popratnih dokumenata sukladno članku 263. Zakona o javnoj nabavi,
 neprihvaćanja ispravka računske greške,
 odbijanja potpisivanja ugovora o javnoj nabavi, ili
 nedostavljanja jamstva za uredno ispunjenje ugovora o javnoj nabavi.
Jamstvo za ozbiljnost ponude u obliku bankarske garancije na poziv ne smije biti ni na koji način oštećeno (bušenjem, klamanjem i sl). Na ovakav način je omogućeno naknadno vraćanje bankarske garancije na poziv ponuditeljima.

U slučaju zajednice gospodarskih subjekata, bankarska garancija može se dostaviti na sljedeći način:
 ili jedan član zajednice može biti nalogodavac, a jamstvo mora sadržavati navod o tome da je riječ o zajednici gospodarskih subjekata (moraju biti navedeni svi preostali članovi zajednice)
 ili svaki član zajednice gospodarskih subjekata dostavlja zasebno jamstvo za svoj dio garancije (zbroj svih iznosa garancija mora odgovarati iznosu jamstva navedenom u dokumentaciji o nabavi)
U slučaju zajednice gospodarskih subjekata, zadužnica/bjanko zadužnica može se dostaviti na sljedeći način:
 ili jedan član zajednice gospodarskih subjekata za sve, dužnik može biti bilo koji član zajednice, dok ostali članovi zajednice moraju biti navedeni kao jamci platci (Na obrascu zadužnice i bjanko zadužnice na drugoj stranici omogućen je upis jamaca platca i stoji izjava jamca platca: „da je suglasan da se radi naplate tražbine vjerovnika iz te zadužnice/bjanko zadužnice zaplijene svi njegovi računi kod banaka, te da se novac s tih računa, u skladu s izjavom sadržanom u zadužnici/bjanko zadužnici, izravno s računa isplate vjerovniku/isplaćuje vjerovniku.“).
 ili svaki član zajednice gospodarskih subjekata dostavlja zasebno
NAPOMENA: Za slučaj da se jamstvo dostavlja od banke koja nema sjedište u Republici Hrvatskoj, gospodarski subjekt je dužan dostaviti jamstvo sa potvrdom jamstva banke koja ima sjedište u Republici Hrvatskoj, s tim da je naručitelj ovlašten zahtjev iz jamstva podnijeti banci izdavatelja garancije kao i banci koja je jamstvo potvrdila. Nadalje, propisano je da bankovna garancija mora sadržavati navod banke sa sjedištem u Republici Hrvatskoj da potvrđuje jamstvo strane banke (samo u slučaju da jamstvo izdaje banka koja nema sjedište u Republici Hrvatskoj)

Jamstvo za ozbiljnost ponude u obliku solemnizirane bjanko zadužnice/zadužnice, bankarske garancije dostavlja se u izvorniku u papirnatom obliku, sukladno uputi iz točke „Datum, vrijeme i mjesto (javnog) otvaranja ponuda“ iz ove Dokumentacije o nabavi. Izvornik u papirnatom obliku se traži u svrhu ispravnog postupanja u slučaju postavljanja zahtjeva za isplatu iznosa iz garancije odnosno sigurne naplate istoga od banke.

Glavni uvjeti financiranja i načini plaćanja i/ili upućivanje na relevantne odredbe koje ih uređuju

Odabrani ponuditelj je dužan za uredno isporučen predmet nabave izdati valjani račun. Odabrani ponuditelj je obvezan izdavati i slati elektroničke račune i prateće isprave sukladno Zakonu o elektroničkom izdavanju računa u javnoj nabavi (NN 94/18).
Uz račun je potrebno priložiti otpremnicu ovjerenu od strane Odabranog ponuditelja i Naručitelja.
Naručitelj će valjani e-račun platiti u roku od 30 dana od dana primitka istog. Na zakašnjele uplate, Odabrani ponuditelj može Naručitelju obračunavati i naplatiti zakonsku kamatu za kašnjenje u plaćanju.
Služba ekonomsko – financijskih poslova provjeravati će ispravnost svakog ispostavljenog e-računa u smislu zakonske forme kao i prikazanih cijena, slijedom čega Naručitelj ima pravo reklamacije u tom smislu neurednog e-računa koji će biti vraćen Odabranom ponuditelju na ispravak.
Odabrani ponuditelj ne smije bez suglasnosti Naručitelja, svoja potraživanja prema Naručitelju, po ugovoru, prenositi na treće osobe.