Usluga prehrane korisnika kuhinje u Policijskoj akademiji

Ministarstvo unutarnjih poslova

Rok

Rok za zaprimanje ponuda bio je 2025-03-11. Nabava je objavljena 2025-02-06.

Tko?

• Ministarstvo unutarnjih poslova

Što?

• Usluge menze › Usluge menze i druge usluge restorana sa samoposluživanjem zatvorenog tipa

Gdje?

• Grad Zagreb › Grad Zagreb

Povijest nabave

Datum	Dokument
2025-02-06	Obavijest o javnoj nabavi

Obavijest o javnoj nabavi (2025-02-06)
Predmet
Opseg nabave
Naslov: Usluga prehrane korisnika kuhinje u Policijskoj akademiji
Referentni broj: 836/24
Kratki opis:

Vrsta ugovora: Usluge
Proizvodi/usluge: Usluge menze i druge usluge restorana sa samoposluživanjem zatvorenog tipa 📦
Procijenjena vrijednost bez PDV-a: 6063472.8 EUR 💰
Opis
Interna identifikacijska oznaka: 836/24
Ova javna nabava prikladna je i za mala i srednja poduzeća (MSP-ovi) ✅
Opis nabave:

Ugovaratelj se obvezuje nabavljati namirnice, svakodnevno (radni dan, subota, nedjelja i praznici) kuhati, pripremati i dijeliti obroke sedam dana u tjednu (doručak, ručak, večera) u kuhinji /restoranu Policijske akademije i to: Za polaznike MUP-a, od ponedjeljka do subote: doručak od 6.00 do 8.00 sati, ručak od 11.00 do 14.30 sati, večera od 17.00 do 20.00 sati, nedjeljom: doručak je od 6.00 do 8.00 sati, ručak od 11.00 do 13.30 sati , te se uz ručak dijeli suhi obrok svim polaznicima. Specifikacija obroka za polaznike MUP-a je slijedeća: DORUČAK : - topli napitak - razni namazi ili naresci - pekarski proizvodi i dr. RUČAK: - juha - glavno jelo - prilog - salata - kruh - desert VEČERA: - glavno jelo - prilog - salata - kruh - desert Ugovaratelj je u obvezi nuditi minimalno dva (2) menija po obroku, sukladno Normativima za polaznike MUP-a na Policijskoj akademije i Tjednom pregledu jelovnika za polaznike MUP-a u Policijskoj akademiji, koji su prilog ove Dokumentacije o nabavi. Ugovaratelj se obvezuje pripremiti bankete za službene potrebe MUP-a i naplaćivati iste po posebno izrađenoj ponudi uz prethodnu suglasnost. Ugovaratelj se u sklopu usluge prehrane polaznika Policijske akademije koji se naplaćuje po Ugovoru sklopljenom temeljem ovog postupka javne nabave obvezuje radnim danom (ponedjeljak-petak) kuhati i dijeliti tople obroke (ručak) za prehranu okvirno 140 zaposlenika, a subotom, nedjeljom i praznikom za okvirno 10 zaposlenika Ministarstva unutarnjih poslova u Policijskoj akademiji, uz obvezu naplate obroka prilikom podjele obroka, po Specifikaciji obroka za korisnike prehrane uz plaćanje, u vremenu od 11.00 sati do 13.00 sati. Navedena Specifikacija obroka za korisnike prehrane uz plaćanje će se mijenjati i ažurirati u skladu sa zahtjevima i potrebama naručitelja. U popisu jela i normativima, koji su prilog ove Dokumentacije o nabavi, navedena je minimalna razina usluge kuhanja i pripreme obroka koja se traži. Ugovaratelj za potrebe izvršenja predmetne usluge preuzima na uporabu prostor i svu opremu kuhinje/restorana u Policijskoj akademiji, te je istu o svom trošku obvezan održavati (čišćenje, servis, popravci i sl.). Ugovaratelj se obvezuje redovito provoditi čišćenje i dezinfekciju napa, ventilacijskih kanala i mastolovaca, te provoditi DDD mjere i sl. u kuhinji Policijske akademije. Ugovaratelj se obvezuje redovito čistiti i održavati higijenske uvjete u kuhinji/restoranu Policijske akademije kao i osigurati sve javnozdravstvene usluge propisane za ugostiteljstvo (pregledi za izdavanje i produžavanje sanitarnih iskaznica, mikrobiološka analiza brisova ruku, radnih površina, uzoraka hrane i dr.) Ugovaratelj će svu dodatnu opremu i inventar potreban za nesmetan rad kuhinje/restorana u Policijskoj akademiji, nabavljati o svom trošku. Plaćanja svih režijskih troškova (struja, voda, plin) za kuhinju i restoran Policijske akademije, su obveza naručitelja.

Opis nabave

Ugovaratelj se obvezuje nabavljati namirnice, svakodnevno (radni dan, subota, nedjelja i praznici) kuhati, pripremati i dijeliti obroke sedam dana u tjednu (doručak, ručak, večera) u kuhinji /restoranu Policijske akademije i to:
Za polaznike MUP-a,
od ponedjeljka do subote:
doručak od 6.00 do 8.00 sati,
ručak od 11.00 do 14.30 sati,
večera od 17.00 do 20.00 sati,
nedjeljom:
doručak je od 6.00 do 8.00 sati,
ručak od 11.00 do 13.30 sati , te se uz ručak dijeli suhi obrok svim polaznicima.
Specifikacija obroka za polaznike MUP-a je slijedeća:
DORUČAK :
- topli napitak
- razni namazi ili naresci
- pekarski proizvodi i dr.
RUČAK:
- juha
- glavno jelo
- prilog
- salata
- kruh
- desert
VEČERA:
- glavno jelo
- prilog
- salata
- kruh
- desert
Ugovaratelj je u obvezi nuditi minimalno dva (2) menija po obroku, sukladno Normativima za polaznike MUP-a na Policijskoj akademije i Tjednom pregledu jelovnika za polaznike MUP-a u Policijskoj akademiji, koji su prilog ove Dokumentacije o nabavi.
Ugovaratelj se obvezuje pripremiti bankete za službene potrebe MUP-a i naplaćivati iste po posebno izrađenoj ponudi uz prethodnu suglasnost.
Ugovaratelj se u sklopu usluge prehrane polaznika Policijske akademije koji se naplaćuje po Ugovoru sklopljenom temeljem ovog postupka javne nabave obvezuje radnim danom (ponedjeljak-petak) kuhati i dijeliti tople obroke (ručak) za prehranu okvirno 140 zaposlenika, a subotom, nedjeljom i praznikom za okvirno 10 zaposlenika Ministarstva unutarnjih poslova u Policijskoj akademiji, uz obvezu naplate obroka prilikom podjele obroka, po Specifikaciji obroka za korisnike prehrane uz plaćanje, u vremenu od 11.00 sati do 13.00 sati. Navedena Specifikacija obroka za korisnike prehrane uz plaćanje će se mijenjati i ažurirati u skladu sa zahtjevima i potrebama naručitelja.
U popisu jela i normativima, koji su prilog ove Dokumentacije o nabavi, navedena je minimalna razina usluge kuhanja i pripreme obroka koja se traži.
Ugovaratelj za potrebe izvršenja predmetne usluge preuzima na uporabu prostor i svu opremu kuhinje/restorana u Policijskoj akademiji, te je istu o svom trošku obvezan održavati (čišćenje, servis, popravci i sl.).
Ugovaratelj se obvezuje redovito provoditi čišćenje i dezinfekciju napa, ventilacijskih kanala i mastolovaca, te provoditi DDD mjere i sl. u kuhinji Policijske akademije.
Ugovaratelj se obvezuje redovito čistiti i održavati higijenske uvjete u kuhinji/restoranu Policijske akademije kao i osigurati sve javnozdravstvene usluge propisane za ugostiteljstvo (pregledi za izdavanje i produžavanje sanitarnih iskaznica, mikrobiološka analiza brisova ruku, radnih površina, uzoraka hrane i dr.)
Ugovaratelj će svu dodatnu opremu i inventar potreban za nesmetan rad kuhinje/restorana u Policijskoj akademiji, nabavljati o svom trošku.
Plaćanja svih režijskih troškova (struja, voda, plin) za kuhinju i restoran Policijske akademije, su obveza naručitelja.

Primjena kriterija pristupačnosti za osobe s invaliditetom u tehničkim specifikacijama: U obzir su uzeti uvjeti pristupačnosti za osobe s invaliditetom
Glavno mjesto ili lokacija izvršenja: Policijska akademija, Av. Gojka Šuška 1, Zagreb
Država: Hrvatska 🇭🇷
Mjesto izvršenja: Grad Zagreb 🏙️
Trajanje: 24 mjeseci
Trajanje
Datum početka: 2025-04-01 📅
Opis
Maksimalan broj obnavljanja: 0
Kriteriji za dodjelu
Cijena ✅
Cijena (težina): 80
Kriterij kvalitete (naziv): Iskustvo kuhara majstora
Kriterij kvalitete (težina): 20
Naslov
Identifikacijski broj grupe: LOT-0000

Postupak
Vrsta postupka
Otvoreni postupak ✅
Pravna osnova: Direktiva 2014/24/EU
Glavna obilježja postupka: Otvoreni postupak
Administrativne informacije
Rok za zaprimanje ponuda ili zahtjeva za sudjelovanje: 2025-03-11 09:00:00.0000000 📅
Uvjeti otvaranja ponuda: 2025-03-11 09:00:00.0000000 📅
Uvjeti otvaranja ponuda (mjesto): Ministarstvo unutarnjih poslova, Ilica 335, Zagreb
Uvjeti za otvaranje ponuda (Podaci o ovlaštenim osobama i postupku otvaranja):

Ponude otvaraju članovi stručnog povjerenstva naručitelja. Javnom otvaranju ponuda smiju prisustvovati članovi stručnog povjerenstva naručitelja i druge osobe. Pravo aktivnog sudjelovanja na javnom otvaranju ponuda imaju samo članovi stručnog povjerenstva naručitelja i ovlašteni predstavnici ponuditelja. Ovlašteni predstavnici ponuditelja moraju svoje pisano ovlaštenje (obrazac u prilogu dokumentacije o nabavi) predati članovima stručnog povjerenstva naručitelja neposredno prije otvaranja ponuda, a koje je potpisano od strane odgovorne osobe ponuditelja. Ukoliko je osoba koje je nazočna javnom otvaranju ponuda ujedno i ovlaštena osoba ponuditelja za zastupanje upisana u sudski ili obrtni registar, tada ista naručitelju mora dati na uvid Rješenje o registraciji ili obrtnicu.

Jezici na kojima se mogu podnijeti ponude ili zahtjevi za sudjelovanje: hrvatski 🗣️
Najkraće razdoblje tijekom kojega ponuditelj mora održati ponudu: 90 dana
Informacije o okvirnom sporazumu ili dinamičkom sustavu nabave
Okvirni sporazum s više operatora ✅
Maksimalan broj sudionika: 999
Uvjeti natječaja
Ponuditelji mogu podnijeti više od jedne ponude
Potreban je napredan ili kvalificirani elektronički potpis ili pečat (kako je definirano u Uredbi (EU) br. 910/2014)
Jamstvo je potrebno ✅
Datum otvaranja: 2025-03-11 09:00:00.0000000 📅
Mjesto: Ministarstvo unutarnjih poslova, Ilica 335, Zagreb
Dodatne informacije:

Elektroničko izdavanje računa: Obvezno
Kriteriji za dodjelu
Vrsta težine: Ponder (točke, točan)
Uvjeti natječaja
Ugovor sadrži uvjete izvedbe ✅

Pravne, ekonomske, financijske i tehničke informacije
Uvjeti za sudjelovanje
Popis i kratki opis uvjeta: Upis u registar: Detalji opisani u dokumentaciji o nabavi
Ekonomska i financijska sposobnost
Popis i kratki opis kriterija za odabir:

Drugi potencijalni ekonomski ili financijski zahtjevi: Detalji opisani u dokumentaciji o nabavi

Tehnička i stručna sposobnost

Popis glavnih usluga: Detalji opisani u dokumentaciji o nabavi

Obrazovne i stručne kvalifikacije: Detalji opisani u dokumentaciji o nabavi

Norme za osiguranje kvalitete: Detalji opisani u dokumentaciji o nabavi

Uvjeti za sudjelovanje
Tražene depozite i jamstva:

Jamstvo za ozbiljnost ponude. Ponuditelj je obvezan uz ponudu predati bankovno jamstvo za ozbiljnost ponude u iznosu od 181.900,00 eura. U slučaju zajednice ponuditelja jamstvo banke za ozbiljnost ponude može dostaviti samo jedan od članova zajednice. Jamstvo banke za ozbiljnost ponude mora sadržavati naziv naručitelja, evidencijski broj nabave naručitelja i naziv nadmetanja. Jamstvo banke mora važiti do isteka roka valjanosti ponude i mora sadržavati obvezu da će banka na prvi poziv i bez prigovora isplatiti iznos jamstva u slučaju: a. odustajanja ponuditelja od svoje ponude u roku njezine valjanosti b. nedostavljanja ažurnih popratnih dokumenata sukladno članku 263. Zakona o javnoj nabavi c. neprihvaćanja ispravka računske greške d. odbijanja potpisivanja ugovora o javnoj nabavi e. nedostavljanja jamstva za uredno ispunjenje ugovora o javnoj nabavi Način dostave jamstva: Jamstvo banke za ozbiljnost ponude, koje u ovom trenutku nije moguće slati i primati kao elektronički dokument, ponuditelj dostavlja naručitelju u roku za dostavu ponuda u zatvorenoj poštanskoj omotnici na način i adresu kao što je navedeno u točci 28. ove dokumentacije o nabavi. Javni naručitelj obvezan je vratiti ponuditeljima jamstvo za ozbiljnost ponude u roku od deset dana od dana potpisivanja ugovora o javnoj nabavi, odnosno dostave jamstva za uredno izvršenje ugovora o javnoj nabavi. Ako tijekom postupka javne nabave istekne rok valjanosti ponude i jamstva za ozbiljnost ponude, javni naručitelj obvezan je prije odabira zatražiti od ponuditelja produženje roka valjanosti ponude i jamstva za ozbiljnost ponude. U skladu s člankom 214. stavkom 4. Zakona ponuditelj može kao jamstvo za ozbiljnost ponude dati novčani polog u iznosu kako je navedeno u dokumentaciji o nabavi. Novčani polog potrebno je uplatiti u Državni proračun RH, broj računa (IBAN): HR1210010051863000160, model: HR63, poziv na broj: 9725-713-23221 uz naznaku predmeta nabave, evidencijskog broja nabave i grupe predmeta nabave. Po okončanju postupka javne nabave ponuditelju će biti vraćen polog, odnosno bankovno jamstvo.

Tražene depozite i jamstva

Jamstvo za ozbiljnost ponude. Ponuditelj je obvezan uz ponudu predati bankovno jamstvo za ozbiljnost ponude u iznosu od 181.900,00 eura. U slučaju zajednice ponuditelja jamstvo banke za ozbiljnost ponude može dostaviti samo jedan od članova zajednice. Jamstvo banke za ozbiljnost ponude mora sadržavati naziv naručitelja, evidencijski broj nabave naručitelja i naziv nadmetanja. Jamstvo banke mora važiti do isteka roka valjanosti ponude i mora sadržavati obvezu da će banka na prvi poziv i bez prigovora isplatiti iznos jamstva u slučaju:
a. odustajanja ponuditelja od svoje ponude u roku njezine valjanosti
b. nedostavljanja ažurnih popratnih dokumenata sukladno članku 263. Zakona o javnoj nabavi
c. neprihvaćanja ispravka računske greške
d. odbijanja potpisivanja ugovora o javnoj nabavi
e. nedostavljanja jamstva za uredno ispunjenje ugovora o javnoj nabavi
Način dostave jamstva:
Jamstvo banke za ozbiljnost ponude, koje u ovom trenutku nije moguće slati i primati kao elektronički dokument, ponuditelj dostavlja naručitelju u roku za dostavu ponuda u zatvorenoj poštanskoj omotnici na način i adresu kao što je navedeno u točci 28. ove dokumentacije o nabavi.
Javni naručitelj obvezan je vratiti ponuditeljima jamstvo za ozbiljnost ponude u roku od deset dana od dana potpisivanja ugovora o javnoj nabavi, odnosno dostave jamstva za uredno izvršenje ugovora o javnoj nabavi. Ako tijekom postupka javne nabave istekne rok valjanosti ponude i jamstva za ozbiljnost ponude, javni naručitelj obvezan je prije odabira zatražiti od ponuditelja produženje roka valjanosti ponude i jamstva za ozbiljnost ponude.
U skladu s člankom 214. stavkom 4. Zakona ponuditelj može kao jamstvo za ozbiljnost ponude dati novčani polog u iznosu kako je navedeno u dokumentaciji o nabavi. Novčani polog potrebno je uplatiti u Državni proračun RH, broj računa (IBAN): HR1210010051863000160, model: HR63, poziv na broj: 9725-713-23221 uz naznaku predmeta nabave, evidencijskog broja nabave i grupe predmeta nabave. Po okončanju postupka javne nabave ponuditelju će biti vraćen polog, odnosno bankovno jamstvo.

Glavni uvjeti financiranja i načini plaćanja i/ili upućivanje na relevantne odredbe koje ih uređuju:

Rok plaćanja je 30 (trideset) dana od dana urednog ispunjenja ugovorne obveze i ispostavljanja računa za mjesec u kojemu je usluga izvršena.

Uvjeti vezani uz ugovor
Uvjeti izvršenja ugovora: Nije definirano
Uvjeti za sudjelovanje
Osnova za isključenje:

Dječji rad i drugi oblici trgovanja ljudima

Kaznena djela terorizma ili kaznena djela povezana s terorističkim aktivnostima

Korupcija

+ još 5

Plaćanje doprinosa za socijalno osiguranje

Plaćanje poreza

Pranje novca ili financiranje terorizma

Prijevara

Sudjelovanje u zločinačkoj organizaciji

Opis razloga za isključenje:

Sudjelovanje u zločinačkoj organizaciji

Korupcija

Prijevara

Kaznena djela terorizma ili kaznena djela povezana s terorističkim aktivnostima

Pranje novca ili financiranje terorizma

Rad djece i drugi oblici trgovanja ljudima

Plaćanje poreza

Plaćanje obveza za mirovinsko i zdravstveno osiguranje

Javni naručitelj
Naziv i adrese
Naziv: Ministarstvo unutarnjih poslova
Nacionalni registracijski broj: 36162371878
Poštanska adresa: ULICA GRADA VUKOVARA 33
Poštanski broj: 10000
Mjesto: Grad zagreb
Regija: Grad Zagreb 🏙️
Država: Hrvatska 🇭🇷
Kontaktna točka: Dubravko Golubić
E-pošta: dgolubic3@mup.hr 📧
Telefon: +385 14887215 📞
URL: https://mup.gov.hr/ 🌏
Vrsta javnog naručitelja
Ministarstvo ili neko drugo nacionalno ili savezno tijelo vlasti
Glavna djelatnost
Javni red i sigurnost
Komunikacija
URL dokumenata: https://eojn.hr/tender-eo/37122 🌏
URL za sudjelovanje: https://eojn.hr/tender-eo/37122 🌏
Naziv: https://eojn.hr/
Dodatno pokriće kupca: Naručitelji koji su navedeni u ovoj obavijesti
Jezik dokumenta o nabavi: hrvatski 🗣️
Elektroničko podnošenje: Obvezno

Dopunske informacije
Tijelo za pregled
Naziv: Državna komisija za kontrolu postupaka javne nabave
Nacionalni registracijski broj: 95857869241
Poštanska adresa: Ulica grada Vukovara 23/V
Poštanski broj: 10000
Mjesto: Zagreb
Regija: Grad Zagreb 🏙️
Država: Hrvatska 🇭🇷
Kontaktna točka: Kontakt
E-pošta: dkom@dkom.hr 📧
Telefon: +385 14559 930 📞
URL: https://www.dkom.hr/ 🌏
Postupak pregleda
Opis postupka pravne zaštite:

Rok za izjavljivanje žalbe iznosi deset (10) dana i to od dana: 1. objave poziva na nadmetanje, u odnosu na sadržaj poziva ili dokumentacije o nabavi 2. objave obavijesti o ispravku, u odnosu na sadržaj ispravka 3. objave izmjene dokumentacije o nabavi, u odnosu na sadržaj izmjene dokumentacije 4. otvaranja ponuda u odnosu na propuštanje naručitelja da valjano odgovori na pravodobno dostavljen zahtjev dodatne informacije, objašnjenja ili izmjene dokumentacije o nabavi te na postupak otvaranja ponuda Žalitelj koji je propustio izjaviti žalbu u određenoj fazi nema pravo na žalbu u kasnijoj fazi postupka za prethodnu fazu.

Informacije o elektroničkim radnim tokovima
Elektroničko izdavanje računa bit će prihvaćeno
Izvor: OJS 2025/S 028-088427 (2025-02-06)

Nove nabave u povezanim kategorijama 🆕

Usluge hotela, restorana i trgovine na malo

Usluge menze i usluge dostavljanja pripremljene hrane (catering)

Usluge menze

Usluge menze i druge usluge restorana sa samoposluživanjem zatvorenog tipa